哪些食疗配方能有效的控制肝硬化病情

中国的饮食文化历史悠久，大家有没有听说过食疗，就是在饮食方面来控制病情，食疗对于产生疾病的患者有着很好的改善作用。肝硬化患者可以试试采取饮食治疗的方法来改善病情，下面就让我来为大家介绍一下都有哪些食疗配方能有效的控制肝硬化的病情。

肝硬化患者的饮食护理方案：

一、荷叶药仁鸭子汤配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。

做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。

功效：利尿、消肿，补血行水。

二、杞子南枣堡鸡蛋配料：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。

做法：将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，饮汤吃蛋。

功效：滋肝补肾。

三、冬笋香菇汤配料：冬笋250克，香菇50克。

做法：冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。

功效：适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。有健脾疏肝的功效。

四、猪肚粥配料：猪肚100克，大米100克。

做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量，同煮粥食用。

功效：适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者，有调肝健脾，益气行血的功效。

五、赤豆鲫鱼羹配料：鲜鲫鱼3条(每条约300克)，赤小豆、商陆各30克。

做法：将鱼清洗干净，把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂成羹即可。分3次空腹淡食。

功效：主治肝硬化水湿偏盛、腹部膨大、食欲不振、大便泄泻、小便不利等。

六、泥鳅炖豆腐泥鳅500g，去鳃及内赃，洗净，加食盐少许(腹水明显者不加)，加水适量，清炖至五成熟，加入豆腐250g，再炖至鱼熟烂即可，吃鱼、豆腐、喝汤，分顿食用之。主要治疗肝郁脾虚型肝硬化。

七、冬瓜生姜皮汤冬瓜皮15-30g，生姜片20g。将冬瓜皮、生姜片洗净，加适量水煎。当汤喝。

以上就是我为大家介绍的有关于食疗配方对于肝硬化的控制，相信大家对于什么样的食疗配方来控制肝硬化的病情有了一定的了解，大家一定要详细的了解自身的病情发展进行食疗的选择，不要盲目乱吃一些东西，嘱患者朋友早日康复。

（责任编辑：jbwq）