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介绍糖尿病病友饮食小窍门

2016-04-05 寻医问药 A +

生活中糖尿病已经逐渐成为很常见的一种疾病,糖尿病的出现已经被很多的人家所认识,糖尿病的出现患者要注意饮食的窍门,那么,介绍糖尿病病友饮食小窍门?下面让专家来解答一下。

做些简单替换。用全麦面食取代精粉面食,以糙米饭取代白米饭,以脱脂牛奶或1%低脂奶替代全脂牛奶,用两个鸡蛋清取代一个整鸡蛋。有营养学专家表示,诸如此类替换可在不影响血糖血脂的情况下,保证摄入更多营养。这是糖尿病患者饮食该学习的。

增加蔬菜豆类。吃双份蔬菜或豆类,可减少高糖、高脂或高热量食物的摄入量。西兰花和花椰菜等都是不错的选择。

尽量控制肉食。咸肉和香肠等肉食含有大量的饱和脂肪,会导致胆固醇升高。可选择鸡肉或无肉香肠。这也是糖尿病患者饮食需注意的。

调节每餐分量。减少食物分量是糖尿病患者饮食需要考虑的首要问题。将大份改成小份,每次摄入热量就更低,不至于导致血糖陡然升高。

避免过多黄油。黄油的确会让食物更可口。但糖友应尽量少吃。建议在烹饪时洒(而非倾倒)食油或倒少许橄榄油,快出锅时加上少许黄油或芝麻油。

选择合适脂肪。有博士建议,不要选择含有饱和脂肪的黄油、肉食、奶油和奶酪等,而应该选择核桃和橄榄油等含健康脂肪的食物。

改造传统食谱。最后糖尿病患者饮食要注意,对糖尿病患者而言,烤鸡比炸鸡更健康。

以上就是对糖尿病饮食窍门的一些相关介绍,糖尿病患者对这些糖尿病患者饮食了解了吗?做到这些并不难,难得是持之以恒。为了身体的健康,希望糖尿病患者都能做到这些并持之以恒。

(责任编辑:jbwq)

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