糖尿病患者对糖尿病饮食方面非常重视，每天都吃粗粮，坚持一段事件后血糖虽然会稳定的很好，但是体重却会瘦十多斤，为什么会是这样子呢?因为粗粮的营养都在坚固的生理结构中，所以吸收率不高，吃粗粮是不错，但是也要用科学的吃法。下面介绍些适合糖尿病患者的食物。
吃饭时主食的原料挑选：大米、面粉、小米、玉米面、燕麦、莜麦面、苦荞面，高粱米、荞麦面、避免油炸主食，不空腹喝粥。
吃饭时菜的原料挑选：
1、大白菜、西红柿、菠菜、芹菜、鲜蘑、西葫芦、冬瓜、油菜、苦瓜、黄瓜、绿豆芽、茄子、丝瓜等：每日可吃1斤;
2、南瓜、白萝卜、冬笋等：每日可吃7两;
3、鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗等：每日可吃5两;
4、胡萝卜、山药、荸荠、藕等：每日可吃3两;
5、百合、芋头、毛豆、鲜豌豆等：每日可吃1两。
（责任编辑：jbwq）
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