脂肪性肝硬化的危害是很大的，生活中脂肪性肝硬化大家肯定不能小视。患上这种疾病的话应及时的治疗，但是饮食也是很严重的，那么，产生脂肪性肝硬化病适合吃啥蔬菜呢?
1、荠菜：荠菜性平味甘，含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪性肝硬化患者可去脂消炎，对脂肪性肝硬化发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血治疗心、血管功效。
2、西红柿：西红柿中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。生/熟食，煎汤、绞汁、加工成番茄酱，均可成为脂肪性肝硬化患者的日常保健食品。
3、百合：性平、味甘微苦，含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，还含维生素B、C及硒，中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏，润肺、止咳，还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱，去脂抗纤。吃这些有利于肝硬化的治愈。
4、蘑菇：目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、冬虫夏草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。不论是菜蘑、口蘑、平菇、香菇，金针菇，现多为人功培植。性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫帮助脂肪性肝硬化去脂，使炎症修复，还有抗肿瘤，抗纤维化作用，各种肝病患者，均宜食用。
5、海藻：性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰岛素抵抗，抑制脂质过氧化，抑制血小板凝集，还能抗溃疡，抗肝纤维化发生。
（责任编辑：jbwq）
A:
A:
A:
A:
A:
