肝硬化患者的消化系统会因为患者的病情受到一定的影响，因此肝硬化腹水患者需要注意自己的饮食，科学的调理饮食对肝腹水患者有重要意义，那么，肝硬化腹水患者该吃什么好呢?我们来看看专家的意见吧！
肝病专家指出，肝腹水饮食注意主要有以下几个方面：
1.蛋白质的供给：肝脏是体内蛋白质代谢的主要器官，肝脏有了病变，就影响肝脏的新陈代谢，给肝硬化病人以高蛋白饮食，就是为了保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞再生。但需要注意，肝功能显着减退或出现肝昏迷先兆的患者，因肝脏脱氨基作用和解毒作用降低，为减轻肝脏负担和减少血液中氨的浓度，预防肝昏迷，则应严格限制蛋白质的摄入量(每天不超过20克)，以利于保护肝脏。
2.碳水化合物的供给：肝腹水吃什么好碳水化合物是我们每天膳食中的主要组成部分，大约占全日总热量的60%-70%，主要由粮食、蔬菜、水果和糖类供给。
3.脂肪的供给：肝腹水吃什么好对于脂肪的供给不宜太多。硬变的肝脏胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，降低肝糖原的合成，促使肝功能进一步减退，直接加重病情。合理的脂肪供给量为每日40—50克，以含不饱和脂肪酸的植物油为佳。
4.维生素的供给：维生素的供给应全面丰富。维生素与肝病有密切关系，肝腹水吃什么好尤其是肝腹水的病人更容易引起各种维生素的缺乏。所以，维生素的供给应全面丰富，满足身体需要。因此，要让病人多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗杂粮、蛋黄、瘦肉、动物肝等食物。
5.水、钠的供给：肝腹水吃什么好临床资料表明，限制水、钠的摄入量是治疗腹水的重要措施。约有10%的肝腹水病人，仅仅限制水、钠，注意饮食营养与休息，即可使腹水消退。对有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食，某些食物如苏打饼干、面包、汽水等含有较多的钠，应列为禁忌。调味品可用无钠酱油替代。待病情好转、腹水减少、尿量增多后可吃低盐饮食，以减少钠潴留。
肝硬化患者平时所吃食物应细软、清淡、容易消化，以半流质或软饭为佳，采用少量多餐的饮食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起胀气的食物如洋葱、韭菜等，硬果类如花生、核桃等，刺激性调味品如胡椒、芥末、辣椒等均应忌食。
（责任编辑：jbwq）
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