肝硬化病人需小心饮食

肝硬化患者的饮食是患者在护理阶段的重中之重，一定要非常注意。因为合理的饮食对患者的病情康复是有很大帮助的，肝硬化病人需小心饮食。

肝脏是人体的代谢和解毒中心，肝硬化中晚期病人，其肝脏的代谢和解毒功能减退，对氨、硫醇等体内毒性物质的代谢能力明显下降。在进食动物类的高蛋白饮食以后，肠道内氨和硫醇的产生明显增加，而此时硬化的肝脏却不能像正常肝脏一样将这类毒性物质迅速代谢、清除，导致这些毒性物质在体内的浓度增高，进而引起大脑功能的紊乱，以致不少人“肝昏迷”。

肝硬化失代偿期病人在日常调养和进补时，应该留心注意并有所选择。

第一，避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。

第二，特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。

第三，肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。

最后，肝硬化患者除了要注意日常饮食，保持心情舒畅以为，最关键还是要选择积极有效的治疗措施，才能使病情尽快的恢复。

（责任编辑：jbwq）