大便出血又名“血便”、“下血”、“泻血”，以血便或便后下鲜为特征。多见于上消化道溃疡出血、胃肠息肉、小肠出血、肿瘤、肛周疾病下血，以及一些血液病、急性传染药、寄生虫等。此处指的是由于痔疮破损、肛裂、肛窦炎、直肠结肠粘膜损伤引起的便血。大便软而成形或硬结，鲜血附着于粪便表面，有的先血后便，有的先便后血，血色大多鲜红，也有的黯红混浊。血量多时淋漓不尽，大便后肛口疼痛加重。
1、红薯粥
食材：新鲜红薯250g，粳米200g，白糖适量。
做法：将红薯、粳米加水2000ml，煮粥早晚热饮服。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
2、阿胶糯米粥
食材：阿胶6g，糯米lOOg。
做法：阿胶、糯米加水800ml。先将糯米煮粥，将熟时取捣碎阿胶放入锅中，边煮边搅匀，粥稠胶化即可，早晚各1次温服，3天1疗程。
阿胶具有补血，止血，滋阴润燥的功效
3、荷叶粥
食材：鲜荷叶1张，粳米50g，冰糖适量。
做法：鲜荷叶切细，煎取浓汁150ml去渣，入粳米50g，冰糖适量，加水400ml，同煮为稀粥;或每次取干荷叶末20g，粳米50g，冰糖适量，加水500ml，煮开将熟时入荷叶末，文火煮沸，每日2次温服。
荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。
4、柿饼粳米粥
食材：柿饼50g，南粳米50g。
做法：将柿饼、南粳米加清水400ml，煮至米花粥稠，早晚温服。
柿饼具有润肺，涩肠，止血的功效。治吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
5、白木耳粥
食材：白木耳5-10克(或黑木耳20克)，粳米100克，大枣3-5枚。
做法：将白木耳、粳米、大枣加水同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。
白木耳粥有润肺生津，滋阴养胃，益气止血，补脑强心作用。适用于病后体弱，或中老年人虚弱，虚劳咳血，痰中带血，慢性便血，痔疮出血，以及阴虚内热，肺结核低烧，血管硬化，高血压等症。风寒感冒咳嗽者忌食。
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