带状疱疹病毒是一种具有亲神经和亲皮肤特性的病毒，通过皮肤的感觉神经末梢或鼻黏膜侵入人体，在脊神经后根的神经节内长期潜伏呈休眠状态，当外界环境发生变化或机体的抵抗力降低时，病毒便沿着神经大量生长繁殖，所以出现沿神经分布的水疱和疼痛。
带状疱疹的食疗
竹茹桑叶茶
配方：竹茹5克，桑叶6克，炒谷芽9克。
制法：以上三者加水适量，共煎取汁。
功效：清热除烦，健胃消食。
用法：代茶频饮，每日1剂。
马齿苋薏米粥
配方：薏米30克，马齿苋30克。
制法：先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。
功效：清热解毒，健脾化湿。用法：每日1剂，连用7日。
枸杞叶粥
配方：枸杞叶30克，粳米50克。
制法：先把枸杞叶摘洗干净，再与粳米一起加水熬粥。
功效：清热泻肝。
用法：随量作早晚餐食用。
柴胡青叶粥
配方：大青叶15克，柴胡15克，粳米30克。
制法：先把大青叶、柴胡加水1500毫升，煎至约1000毫升时，去渣取汁，入粳米煮粥，待粥将成时，入白糖调味。
功效：清泻肝火。
用法：早晚分食，每日1剂，可连服数日。
带状疱疹饮食注意：
1、对于一些辛辣和温热的食物应该忌食，如酒、生姜、辣椒、牛羊肉以及油炸食品。其次，应该禁食一些肥肉、牛奶、甘糖等视屏。这些食品可能造成患者体内的毒素滞留，是带状疱疹久治不愈。最后是一些酸涩收敛的食物，如十六、芋头、菠菜等。
2、忌食辛辣温热等刺激性食物：烟酒、生姜、辣椒、牛肉以及煎炸食物等辛辣温热食品，都容易导致肝火旺盛，助火生热。而带状疱疹是一种湿热火毒蕴结所引起的，所以需戒烟戒酒，禁食辛辣温热等刺激性食品。
温馨提示：医认为，本病为湿热火毒蕴结肌肤所生，故该病患者应忌食辛辣致热食品。
【参考文献：《带状疱疹治疗学》《带状疱疹》】
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