一般荨麻疹的病因很难确定，发病发病原因有多种，其中常见的一种就是饮食。自然缓解和治疗荨麻疹的过程中也是离不开饮食的。荨麻疹患者的饮食非常重要，如果食用不当还有可能会引起其他疾病，甚至会威胁生命。
方1、牛肉南瓜条。
组成：牛肉300g，南瓜500g。用法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。
方2、玉米须酒酿。
组成;玉米须30g，甜酒酿100g，白糖少许。用法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。每日2次，每次1剂。
方3、荸荠清凉散。
组成：荸荠200g，鲜薄荷叶10g，白糖10g。用法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。
方4、乌梢蛇羹。
组成：乌梢蛇1条，姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。用法：乌梢蛇杀好洗净，整条放入沙锅中，加清水适量，放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开，撇去浮沫后用小火将蛇煮熟，降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎，将撕碎的蛇肉放回原锅汤中，加盐调味后，用大火烧开，调入湿淀粉。佐膳食，隔日1次，连食3～5次。
忌食：
避免食“发物”
如鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶、黄豆或豆制品、茄子、竹笋、番茄、菠萝、橘子、草莓、胡萝卜、菠菜等容易引起过敏的食物。
避氏食品添剂
应注意避免饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分。有条件的话，可到医院去做变应源试验，明确自己究竟是对哪些食物过敏或不宜吃。
荨麻疹患者的适宜饮食是：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等，苦瓜。所以患者对生活中的饮食要懂得取舍。同时还要学着养成一个良好的生活习惯，饮食要定时、定量，避免过饥或者是过饱。
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