一、造成小儿缺乏维C的原因有哪些?
1、母乳喂养不足
2、用鲜牛奶代替据研究，每100毫升鲜牛奶中仅含有1毫克维生素C
3、加热方法不当：饮用不易过分加热，奶中的维生素C结构会被大量破坏，含量就更少。
4、不多食含维生素多的蔬菜和水果
5、烹饪方式不够正确，时间不易较长
二、怎样给小儿补充更多的维生素C?
1、月龄较小的宝宝喂水果的时候，有的爸爸妈妈习惯于将水果烹熟。注意只要刚熟就可以，不必烹得太烂，那样会破坏食物中的维生素C，让其迅速流失。
2、最好在购买回水果后的当天或一两天内喂给宝宝，否则如果在冰箱里存放后再拿出来，里面的维生素C也会流失一部分。
3、购买那些已经熟了的水果，或等待水果熟了再给宝宝吃。因为成熟的水果、蔬菜包含更多的维生素C。
4、购买的蔬菜水果，尽量存放在阴冷的地方(哪怕冰箱也是可以的)，以避免维生素C的流失。
5、如果你平时在生活中就是喜欢用煮的方式来为宝宝烹饪蔬菜和水果，那么注意把这些汤汁也一同喂给宝宝，因为里面有大量溶解了的维生素C。
（责任编辑：jbwq）
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