胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。
肠胃炎是日常生活中最常见的消化系统疾病。肠胃是人体很重要的器官，拥有一副好肠胃，是每个人都希望的。如果肠胃生病，不仅给自己的工作、生活带来不便，更主要的是让自己身心很痛苦。那么预防牙痛需要采取哪些措施呢?
1、饮食有规律：很多人在饮食上不能控制自己，要么暴饮暴食，要么就不吃，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
2、注意饮食卫生：吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。不进食过冷过热和粗糙的食物，因为这会使胃黏膜划破，损伤。由于病灶中存在大量嗜酸粒细胞浸润，有人以为食品过敏原与胃肠道敏感组织接触后，在胃肠壁发生抗原抗体反应，吸引嗜酸粒细胞进进抗原-抗体复合物沉积的部位，这是由于嗜酸细胞表面有C3受体。
3、不乱吃药物：药物(包括阿司匹林，激素，保太松，某些抗生素，利血平等)，浓茶，咖啡，香料等刺激胃黏膜而损伤，发生糜烂，有点出血。有以为系由于淋巴细胞衍生的嗜酸性趋化因子(ECF)吸引嗜酸粒细胞所致。
4、保持精神愉快：胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
5、生熟食物要分开放置：勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置，避免细菌交叉感染。
6、加强锻炼，注意保暖：夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。
7、生活要规律：保持良好的作息时间、心情舒畅和规律的饮食习惯
（责任编辑：jbwq）
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