痛风患者如何饮食可以促进病情恢复

痛风患者如何饮食可以促进病情恢复?痛风是一种常见的疾病，该疾病一般与遗传、性别、年龄、生活方式、饮食习惯等多种因素有关。大家在发现痛风症状时，一定要尽早就医诊治，此外在治疗期间还需要注意饮食调理，可以促进病情恢复。痛风患者饮食调理方法有很多，如合理饮食、多食新鲜蔬果、保证足够的饮水量、限制高嘌呤食物的摄入等，以下是相关内容介绍。

1、合理饮食：痛风主要是由于体内的尿酸水平过高导致的，尿酸是嘌呤的代谢产物，体内20%尿酸来源于高嘌呤食物，尿酸作为无生理功能的代谢废物，1/3在肠道经细菌降解，2/3随尿排出体外。事实上，尿酸产生过多和尿酸排泄减少，可单独存在，也可同时伴发，因此，痛风病人的合理饮食是非常重要的。

2、多食新鲜蔬果：痛风患者多吃用素食为主的碱性食物，比如新鲜蔬菜和水果，增加碱性食物的摄入量，使尿液PH升高，因为当尿PH值在6.6时，几乎所有的尿酸盐呈溶解状态，不容易结晶成痛风石;西瓜、冬瓜属碱性食物，且有利尿作用，对痛风有效。

3、保证足够的饮水量：由于大部分的尿酸是随尿排出体外，而尿酸在尿中又具有一定的饱和度，所以痛风患者应大量饮水以保证足够的尿量就可以使更多的尿酸排出体外。在夏天，人们出汗较多，尿量偏少，痛风患者的指标下降缓慢，保证每日尿量在1500—2000ml以上，才能认为饮水量是足够的。

4、限制高嘌呤食物的摄入：既然尿酸是由嘌呤产生的，故痛风患者降低尿酸的水平就要减少嘌呤含量高的食物的摄入。如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等嘌呤的含量丰富，鱼虾(特别是海鱼)、肉类、果仁、豆类等也含有有比较丰富的嘌呤，因此上述食物应少吃，尤其在痛风急性发作时要禁止食用。可以食用鸡蛋、牛奶等蛋白质较丰富而嘌呤含量相对较低的食物及蔬菜水果等。

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