小儿哮喘的饮食疗法

小儿哮喘的发病原因也有很多，过敏、遗传或是其他疾病引起的。一些人天生就有这种特殊体质，使得患者对于各种过敏源都产生高反应性、高敏状态。一些其他的外在因素如吸入性过敏原、刺激性气体、职业性化学物质、冷空气、运动、精神因素等都可能是病发因素。

小儿哮喘的饮食：

提供足够的营养。小儿处于不断的生长发育阶段，对营养素的需要量相对较多，但由于消化功能尚未完全成熟而且食谱往往比较单调，故容易发生营养素的缺乏;营养不足，抵抗力就比较差。从目前研究的情况来看，轻度的(或称为亚临床型的)维生素A和维生素C缺乏是造成小儿反复呼吸道感染的一个常见原因。

因此多吃一些富含维生素C的新鲜有色蔬菜和水果(其中所含的B-胡萝卜素可在体内转化为维生素A)或补充一些多元维生素制剂或牛初乳也能有效地增强孩子的抵抗力。

饮食疗法：

核桃杏仁汤

配料核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量。

制法将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。

功能温肾平喘，润肺止咳。本膳用核桃仁，有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘，体质虚弱，气短喘促的小儿。

茶叶煮鸡蛋

配料鸡蛋2枚，绿茶15克。

制法鸡蛋，洗净，将鸡蛋放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去壳再煨煮，至水干时取蛋吃。

功能清肺化痰，止咳平喘。本膳用鸡蛋，养心安神，补血养阴，清热解毒;茶叶，生津止渴，除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

功能清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。

温馨提示：小儿哮喘日常也要忌食如过甜、过咸、过辣等刺激性食物，这些食物会加重孩子的病情。夏季炎热也会诱发孩子的哮喘，所以要做到营养均衡，可以多吃蔬菜、水果和一些含有维生素A、C、E的食物，同时适当的补充铁、锌、钙等矿物质增强免疫力。

【参考文献：《哮喘病生活指导》】

（责任编辑：jbwq）