脑梗塞是我国常见的疾病之一，在我国其发病率居高不下。一般来说，脑梗塞的临床症状并不是十分的典型，当然也不是十分的明显，特别是在早期，当临床症状明显时，病变已属严重。从而容易对脑梗塞患者造成健康的损害，不过，幸而在现代医学的背景之下，脑梗塞的治疗得到了突飞猛进的发展。所以，得了脑梗塞的症状不用愁，让权威专家讲述关于脑梗塞疾病的一些相关常识：
脑梗塞的病人如果合并高血压病注意：
(1)食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可.
(2)注意烹调方法.如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口.为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋,番茄酱,芝麻酱.食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,防止脑出血有一定好处.
(3)脑梗塞的病人要经常饮水.尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外.晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞.
意见建议:
食物选择：
(1)要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果.有些食物如洋葱,大蒜,香菇,木耳,海带,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用.
(2)平时宜吃清淡,细软,含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸,煮,炖,熬,清炒,氽,熘,温拌等烹调方法,不适宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法.
以上是专家为您介绍脑梗塞的饮食，相信对大家有所帮助。温馨提示：如果您对脑梗塞的治疗方面还有疑问，可以咨询我们的在线专家。
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