鼻咽癌一般早期无自觉症状，仅少数人有鼻塞、鼻流涕带血，单侧头痛、耳鸣等症状。晚期侵入颅脑，可出现耳鸣、听力减退、鼻衄、复视，及颈淋巴结肿大、质硬。
鼻咽癌是恶性程度很高的肿瘤，因为其对射线敏感一般都首选放疗。现实生活中由于人们对鼻咽癌临床表现的忽视，增加了鼻咽癌治疗的难度。除了关心鼻咽癌的治疗，鼻咽癌饮食注意什么也是很多家属关心的问题。饮食注意宜进食清淡滋润、甘寒生津、解毒消肿的食物，如豆浆、梨汁、胡萝卜汁、莲藕汁、甘蔗汁、荸荠（马蹄）汁、莲子、绿豆、冬瓜、西瓜、香菇、银耳、甲鱼、生蚝、瘦猪肉、鸭肉、蛋类等。鼻咽癌饮食注意常用药物和食物有茅根汁、芦根、甜杏仁、大生地、黄精、石斛、红枣、生板栗、绿豆水、荸荠、白萝卜、白梨、柑桔、山楂等。鼻咽癌饮食注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、煎炸食品等；少食性质燥热的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黄鱼、带鱼、荔枝等。禁止吸烟，限制饮酒。鼻咽癌饮食举例：山药肉片：山药50g、猪瘦肉片1OOg，加调味品同炒食；具有健脾滋补的作用。鼻咽癌有乏力、大便稀薄时均可食。石斛生地绿豆汤：石斛12g、生地15g用纱布包，绿豆lOOg。加适量水煮至绿豆熟烂，取出药渣，加入适量冰糖及冲入花粉10g，分次服用。鼻咽癌的护理家属和亲友应有一个端正的态度，要有精神准备，能正视现实，勇于重担，负有责任心和义务感，要振作精神，给病人一个良好的形象，因为亲人的精神状态会影响病人的心理，家属和亲友往往是病人的精神支柱。为病人建立一个舒适、清静、卫生、安全，便于生活起居和锻炼的环境。患者家人应了解肿瘤不会传染的，病人无需隔离。鼻咽癌的护理还要做一些适当的活动，如深呼吸、室外散步，作颈前后左右手缓慢旋转运动，张口练习运动如口含小圆形的塑料瓶或光滑的小圆木等，并按摩颌颞关节，从而提高自已的生存质量。家属要营造一种轻松、自然、温馨的氛围，做好病人的思想工作和心理护理。亲人的理解、安慰、帮助、关心、鼓励、耐心的思想工作，都会使处在痛苦之中的病人感到温暖愉快。这有利于病人情绪的稳定和心理的平衡，这是家庭心理护理的重要部分。安排好病人的生活起居。应努力培养病人保持一定的作息时间和生活规律。适当的休息是必要的，但卧床时间过久会使食欲下降、精神不振、肌肉松弛无力，从而降低机体的抵抗力，对疾病的康复是不利的。对生活中的不良习惯和嗜好应努力戒除，如吸烟、嗜酒等。（责任编辑：jbwq）
