农历六月的黄鳝最粗壮,滋补功效最强。黄鳝强大的补虚作用非常适合癌症病人。癌症病人无论是手术后还是放、化疗后,只要身体虚弱,都可吃黄鳝。
癌症病人常有一些症状,如发热、头痛、眩晕、舌苔厚腻等,都可利用黄鳝的祛风湿作用。有腰酸背痛、下肢无力等症状者,吃黄鳝有强健筋骨的效果。患肠道肿瘤的病人,常吃黄鳝也可治疗便血。
对于喜欢吃鱼的宫颈癌患者,可食用黄鳝,因黄鳝具有补益血、补虚损等功效,另黄鳝具有止血功效,血气不调、形体消瘦者均可食用。另外黄鳝还能祛风湿、强筋骨、治疗便血等,在补虚方面的特性更适合宫颈癌血虚者,尤其是放化疗后血象下降者、身体虚弱者,可适当吃黄鳝。
需要强调的是黄鳝以6月为最佳,因为此时节的黄鳝最为粗壮,滋补功效最强,不过黄鳝在任何时节都能买到,可完全放心。挑选鳝鱼时,以表皮柔软、颜色灰黄、肉质细致、闻起来没有臭味者为最佳。
另外鳝鱼做好后最好是在宰后立即烹煮食用,因鳝鱼死后容易产生组胺,易引发中毒现象,反而不利于宫颈癌患者恢复。
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