浅谈导致结肠癌的饮食及预防

结肠癌是发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤，占胃肠道肿瘤的第3位。随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，其发病率呈逐年上升趋势。那么哪些饮食习惯可致结肠癌呢?我们该怎么来预防呢?

哪些饮食习惯可致结肠癌

(1)、结肠癌的发病率与食物中脂肪及动物蛋白的消耗量呈正比，即高动物蛋白、高脂肪膳食易导致结肠癌。

(2)、经济发达地区结肠癌的发病率高，这主要与他们的膳食结构有关，除了高动物蛋白、高脂肪外，饮食过于精细，如牛肉、少纤维素及精制米面，即所谓“西方文化饮食”，易发生结肠癌。哪些饮食习惯可致结肠癌这主要是因为食物中的脂肪及其分解产物，可能有致癌或协同致癌的作用。少纤维素的饮食可使粪便量减少，并使大便通过肠道时间明显延长，以致使粪便中协同致癌物浓度提高，与结肠粘膜接触的时间明显延长;致癌物质与结肠粘膜长期接触，就可能发生癌变。

哪些饮食习惯可致结肠癌---结肠癌的饮食致癌因素，我们了解后，就要从以下两个方面来预防结肠癌的发生。

(1)、应注意多吃含纤维素多的蔬菜水果，如菠菜、油菜、白菜、芹菜、水果等，以保持大便通畅，减少粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间。

(2)、减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入。可减少其分解产物的致癌物产生及致癌作用，以减少结肠癌发病的潜在危险。

以上是介绍了导致结肠癌的饮食因素及预防，相信大家有了一定的了解了吧，如果您还有什么其他需要，你还可以咨询我们的在线咨询专家，我们随时为您解答疑难，一直在您的身边关心您的健康问题!祝您身体健康!

结肠癌zhongliu/jca/

（责任编辑：jbwq）