脂肪肝的食疗药膳

山楂香菇粥：

山楂15克、香菇10克加温水浸泡，水煎去渣，取浓汁，再加水适量与粳米50克、砂糖适量煮成粥。分早、晚2次，温热服食。功能健脾消食，活血化瘀；降脂。主治脾胃虚弱或兼血瘀型脂肪肝。

丹红黄豆汁：

丹参100克、红花50克冷水浸泡1小时，中火烧沸，小火煎半小时，如此煎2次，滤出药汁合并。黄豆1千克用冷水浸泡1小时，捞出入锅，加水旺火烧沸，入黄酒少许，小火煮至浓汁，滤出豆汁。两汁混合，入蜂蜜、冰糖蒸2小时，冷却装瓶。2次／日，15毫升／次，饭后1小时服。功能活血化瘀，疏肝健脾。主治瘀血阻络型脂肪肝；症见胁肋胀痛或刺痛，痛有定处拒按，头痛肢麻，皮肤瘀斑，面色晦暗，舌质紫暗或有瘀斑、瘀点，脉弦细或涩。

丹参山楂蜜饮：

丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克杰加水煎煮，去渣取汁，调入蜂蜜30毫升，再煎几沸。分2次/日饮服。功能活血化瘀，疏肝健脾。主治瘀血阻络型脂肪肝。

丹参陈皮膏：

丹参100克、陈皮30克加水煎煮，去渣取浓汁，加蜂蜜100毫升收膏。服20毫升／次，2次/日。功能活血化瘀，行气祛痰。主治气滞血瘀型脂肪肝

佛手香椽汤：

佛手、香橡各6克水煎取汁，入白糖少量。分2次/日温服。功能疏肝解郁，理气化痰。主治肝郁气滞型脂肪肝。

枸圆膏：

枸杞子、龙眼（桂圆）肉、何首乌各等量加水，小火多次煎煮，去渣取汁，继续煎熬浓缩成膏。10～20毫升／次，沸水冲服。功能补益肝肾，养血安神。主治肝肾阴虚型脂肪肝。

杞豉粥：

枸杞子叶15克切碎，入豆豉汁少许、粳米100克，加水煮粥至熟。常食。功能滋补肝肾，益胃消食。主治肝肾亏虚型脂肪肝。

杞精膏：

枸杞子、黄精各等量加水，小火多次煎煮，去渣取汁，适当浓缩，加适量蜂蜜混匀，煎沸，待冷。10～20毫升／次，沸水冲服。功能补肝肾，益精血。

（责任编辑：jbwq）