治疗肾病综合征的食疗偏方

　　肾脏是人体的代谢器官，不仅能清除体内的代谢产物，而且还能重吸收水分及其他有用物质。肾脏的这些功能，保证了机体内环境的稳定，使新陈代谢正常进行。下面介绍几种治疗肾病综合征的食疗偏方。

　　1、红煨乳鸽：

　　乳鸽3只，熟青豆20克，熟胡萝卜30克，食油、葱花、姜片、黄酒、酱油、白糖、味精、水淀粉各适量。

　　制作方法：将乳鸽去头、爪子和内脏后各切成8块，然后上姜备用;将胡萝卜切成滚刀块;锅内油烧至七成热时放入鸽块炸1分钟;然后留少许底油放入葱花煸炒，再放入鸽块、胡萝卜和青豆煸炒;稍炒一会儿加入黄酒、白糖、酱油、姜片、清水用旺火烧开水，而后改用小火煨5分钟;加入味精，用水淀粉勾欠出锅。

　　食用方法：佐餐用，每日分一到两次食用。

　　食疗功效：调养精血，滋补肾阴。适用于慢性肾炎久治不愈之肾病综合症体质虚弱，长期水肿者。

　　2、鲤鱼苡仁粥：

　　鲜鲤鱼250～500克，苡仁60克，赤小豆30克。先煮苡仁、赤小豆熟透，再入鱼一起敖煮，鱼熟后加少许食盐，适于肾综水肿难消者。

　　3、扶脾固肾粥：

　　黄芪、山药、白术、芡实、苡仁、大枣肉各等份，烘干，共研细末，装瓶备用。用粳米100克煮粥。粥将熟时，加入药末30克，再煮片刻即可服用。有益肾固精之功。

　　4、淮麦粳米粥：

　　淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。

　　制作方法：淮山药（鲜）切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100克粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。

　　功效：养阴清热止渴。