专家说静脉曲张的发生是由于下肢血液循环受到障碍而导致的，疾病的发生会导致下肢变形以及疼痛等，为了使静脉曲张的治疗效果达到最好，在治疗期间还要做好患者的饮食调理，对促进病情的康复有一定的帮助，具体内容下面就请专家为您详细介绍。 1、静脉曲张的饮食应注意新鲜蔬菜以及水果的食用：新鲜蔬菜和水果含有大量的维生素及矿物质，可以改善组织的氧化作用，增加血液循环，提高机体免疫力。如新鲜水果中含有大量维生素C，可以通过降低血凝倾向，改善血液循环，促进康复，预防淤伤。 2、要有足够的蛋白质：要多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼、牛、羊肉等，大豆以及豆制品也含有丰富的植物蛋白，也应多吃。充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环，也是静脉曲张的饮食中应注意的。 3、含维生素E丰富的食物：多吃含维生素E的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。含维生素E丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。都是静脉曲张的饮食中平时注意。 以上介绍的是静脉曲张患者的饮食调理，专家说在治疗静脉曲张期间，患者要多吃水果和蔬菜，多补充一些高蛋白质类的食物，另外在治疗期间患者还要多休息，不要长时间站立，以免影响疾病的治疗效果。
