近些年来世界范围内患上乙肝疾病的人越来越多，乙肝是一种常见的高发性的传染疾病，这种疾病会给我们的身体健康带来非常大的危害，对我们的正常生活造成了很大的影响。下面为大家介绍一下影响乙肝患者健康的食物都有哪些：
肝脏是人体最大的消化腺器官。饮食是否合理得当，对乙肝的恢复举足轻重。科学合理的饮食也是治疗的良方，乙肝患者日常饮食要注意避免以下的食物：
油炸食物
油炸属高脂肪食物，不易于消化和吸收，很容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中产生致癌物质，对防止乙肝患者发展为肝癌是很不利的。
含铅过多的食物
松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏、骨质疏松，给乙肝患者健康带来危害，增加其他并发症的可能。
葵花籽油
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。因此乙肝患者尽量不要食用葵花籽油。
腌制食物
腌制食物盐分过高，乙肝患者食用过多腌制食品易影响水、钠代谢，肝硬化患者应完全禁忌腌制食品。
味精
味精是调味品，乙肝患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。更加容易加重乙肝患者病情。
罐头食品
乙肝患者不宜多食用是罐头食品、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢和解毒功能的负担。
甜食
糖最容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，促进脂肪肝的发生。因此乙肝患者不宜多吃各种甜食。
通过上述内容，相信大家已经对影响乙肝患者健康的食物都有哪些这个问题有了比较多的认识了吧。以后在生活中，乙肝疾病患者一定要谨慎食用以上食物，平时要注意饮食习惯和饮食卫生，切不可因为自己的疏忽造成不必要的损失。
