我们都知道白内障这种眼科疾病如果得不到及时有效的治疗，患者的视力都有可能发生障碍，严重的甚至会出现失明。白内障通过药物治疗是不可能完全治愈的，只有手术，这样患者遭受的罪就有很多。既然这样我们不如平时就做好预防，首先我们得从饮食上预防。
专家说，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。
尤其是叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。
叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C。
维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，维生素C能帮助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，避免紫外线的损害。已有研究显示，健康眼睛晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。
因此，要想预防白内障，就一定要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其是一些颜色比较深的蔬菜，就对预防白内障的出现效果更好。在通过饮食来预防白内障的同时，还要求我们多多注意自己的用眼卫生健康，尽量避免眼睛的疲劳。
如果您不想自己得白内障的话，平时就得多吃富含维生素C的蔬菜，而且要坚持这么吃，才能达到预防白内障的效果。万一发现自己得了白内障的话，也不要太担心，安心地接受手术治疗，治愈白内障完全是有可能的，不会对视力产生多大的影响。
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