在平常的生活中，饮食是非常重要的，但其实，好的饮食结构可以避免很多问题的出现，而不合理的饮食习惯又会带来很多问题，会直接的影响到身体的健康。尤其是进入夏季，天气炎热的情况下，很容易引起腹泻的出现，下面就具体进行介绍：
进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，是胃肠健康的大敌。不少人习惯于把冰箱视作食品的“保险箱”，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。
冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，取出食用时一定要加热透。夏天人们大都喜食凉拌菜，有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，这种食用方式是不科学的。一旦冰箱久未清洁，凉菜会沾染上细菌，而且凉菜冷藏后虽然爽口，但却会刺激胃肠道，不利于健康。
对女性朋友来说，不少人喜欢每天洗上一大盘水果，以便随时食用补充维生素。殊不知，洗后的水果长时间与空气接触，也会滋生细菌，有可能造成胃肠道疾病。因此，水果也最好随洗随吃，洗后放置两小时以上再食用时，应再次清洗。
腹泻虽然短时间之内不会对人体造成非常大的影响，但是，生活中的痛苦也是不可避免的，当然，腹泻若是长期存在的话，也能引起严重的疾病，尤其是小儿的长期腹泻，非常容易引起严重的并发症。
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