肝脏在我们人体内有着非常重要的作用，对于肝硬化患者来说，造成这种情况的原因，还有可能是他们平时的生活非常的不规律，睡眠不足，饮食习惯不当，尤其是在饮食方面，需要注意的问题是比较多的，那么肝硬化饮食要注意什么?
1、已有食管静脉曲张者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。
2、可喝酸奶，以促进消化忌酒长期饮酒可导致，酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。
3、适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
4、特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物，含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时，抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
5、除非出血后的明显贫血，否则一般肝硬化患者避免服用含有，铁制剂的营养品或矿物质，因为，铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
根据上面的内容我们可以看出来，如果不是有明显的贫血症状，肝硬化患者最好是不要服用一些补铁的药物，因为药物可能会加重肝硬化的病情，除此之外肝硬化在饮食上也要注意一些问题，不可以吃的一定不可以吃。
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