1.在不洁进食、暴饮暴食或进食粗糙食物、酗酒、服用刺激性药物后数小时至24小时内发病。 2.上腹部疼痛、嗳气、食欲减退、恶心呕吐，呕吐后腹痛可减轻。 3.因细菌感染而致病者常伴发急性肠炎而有腹泻、脐周痛、水样便等。 4.严重者有发热、脱水、酸中毒甚至休克。偶有呕血或黑便。 5.上腹部脐周压痛、肠鸣音活跃或稍亢进。
