胆囊炎这种疾病好发于那些比较胖的人群，或者是那些经常生气的人，为此这类人群患有胆囊炎这种疾病之后，在饮食上一定要注意，比如说少进食鸡蛋等蛋白高的食物，因为患有胆囊炎的人不仅不能很好地消化这些食物，还会给自己的身体带来负担。
胆囊炎多发生于中年人，尤其是中年肥胖女性，这是什么原因呢?让我们从胆囊炎的发病原因说起，胆囊就是我们常常提到的苦胆，形状像梨，它是贮存和浓缩胆汁的脏器。
人们在吃进食物以后，通过神经反射，使胆囊收缩，使胆汁通过胆道流入十二指肠，促进脂肪的消化和吸收。如果身体过于肥胖，或是有代谢紊乱、神经内分泌调节障碍、胆结石等，胆汁就不容易从胆囊流出而滞留在胆囊里，胆汁里的水分逐渐被吸收，使胆盐浓度增高，而胆盐会刺激胆囊黏膜发炎。一开始还是无菌的，随着细菌乘机侵入，便由无菌性胆囊炎开始转变为感染性胆囊炎。
40岁左右的中年人，由于工作的压力、生活方式的改变，往往有不同程度的神经调节和代谢障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不通畅。慢慢发胖的中年人，由于脂肪代谢紊乱，更容易刺激胆囊强烈收缩。如果同时有感染、消化不良、结石形成就更容易诱发胆囊炎发作了。绝经期前的中年妇女，因为内分泌改变的关系，常常影响胆汁的分泌和调节，所以得胆囊炎的机会要比同年龄的男子更多一些。
以上就是专家对胆囊炎这种疾病好发人群的总结，如果您属于这类人群，一定要做好预防工作，比如说多锻炼身体，减少身体的脂肪堆积，在进食的时候多多进食一些蔬菜，这种容易消化的食物，减轻胆囊的负担，远离胆囊炎。
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