当今社会很多糖尿病人不敢吃水果,原因是大多数水果包含非常多的糖分。利弊如何权衡,吃与不吃该如何取舍?其实只要掌握好一个标准,糖尿病人也能尽享果福,下面是小编对于糖尿病人吃水果些见解。
糖尿病人吃水果的四个基本原则:
1欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140MG/DL以下,餐后2小时血糖控制在180MG/DL以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。
2吃水果的时间:水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3吃水果的数量:根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4水果的选择:各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。
水果富含维生素,有利益人体健康。在遵循医嘱和正常治疗期间水果对糖尿病患者有益处。糖尿病人怎样吃好水好,这也是需要根据各人的情况来选择的。凡事有度,适当而行,量度而吃,这样才能保证自己的健康程度。
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