哪些食物对于预防乳腺癌有帮助呢

核心提示: 选择好品质的酸牛奶，酸奶制品酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌，它们的产物可干预人体内的肝肠循环。以减少人体对脂肪的吸收。减少乳腺癌的发病。

　　饮食结构一旦失衡，乳腺癌就可能会出现，有问必答网专家指出，在我们的生活中，有很多情况，都会影响我们的饮食质量，例如当女性忙于工作的时候，就有可能忽略了日常的饮食，那么，哪些饮食对预防乳腺癌是有帮助的呢？下面来看看具体介绍。

　　哪些食物对于预防乳腺癌有帮助呢

　　一、大豆+大白菜：女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70％。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

　　二、亚麻：其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

　　三、黑覆盆子：含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。

　　四、椰菜和甘蓝芽：有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。

　　五、紫葡萄和葡萄汁：富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。

　　六、萝卜及胡萝卜：胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。

　　七、菜花、卷心菜、大白菜等以上蔬菜含有一种氮化合物。名叫吲哚3-甲醇，具有转变雌激素、预防乳腺癌的作用。

　　八、海藻类食品，如海带、紫菜、裙带菜等沿海地区的妇女患乳腺癌比较少。日本和欧美国家一样同属发达国家，但日本乳腺癌发病率比一般西方国家要低得多。研究发现。这是由于日本妇女常吃海藻类食品。

　　九、选择好品质的酸牛奶，酸奶制品酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌，它们的产物可干预人体内的肝肠循环。以减少人体对脂肪的吸收。减少乳腺癌的发病，同时还可增加人体免疫球蛋白的数量，以利于提高整个机体的营养水平。降低乳腺癌的发病率。

　　乳腺癌属于癌症的一种，所以很多女性在知道自己患上了乳腺癌以后，都会表现得不知所措，其实，无论患上的是什么疾病，在疾病面前，保持冷静是非常重要的，特别是患上乳腺癌等癌症的时候，更加需要女性用乐观的心态去面对。