糖尿病是一种相当严重的疾病，在我们的日常生活中，经常会见到有很多患有糖尿病的朋友们，对很多美味的食物只能连连摆头，万分无奈。那么，糖尿病患者的饮食中究竟需要注意些什么呢。
维生素补充：维生素A缺乏，可能导致1型糖尿病的发生、胰岛细胞凋亡，日常膳食中，增加蛋黄、胡萝卜、南瓜菜等富含维生素A的食物，可有效补充维生素A。维生素C能够清除自由基，预防糖尿病合并神经、血管病变，多吃草莓、卷心菜、番茄等，可有效补充维生素C。
糖尿病病人不宜饮酒：因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了糖尿病患者的安全还是不饮酒最好。那糖尿病患者的饮食需要什么呢?
谷蔬搭配：蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质，这种粘性物质在胃肠道内，能影响葡萄糖的吸收、利用，谷类食物与蔬菜一起食用，可使餐后血糖，不会突然上升，下降速度也慢。
以上就是我关于糖尿病患者在饮食中的注意事项的相关描述，真诚的希望各位患者朋友们能够从我简单粗略的介绍中，获得需要了解的饮食注意问题。那么，在这也祝各位患者朋友们身体健康!
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