核心提示: 中医认为，荷叶性凉、味苦辛微涩，有清暑解毒的功效。中药的研究结果表明，荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降血压的作用。荷叶同时有清暑利湿之效。
荷叶粥是一种可以降火的粥类，这种荷叶粥对于预防高血压，也有一定的效果，有问必答网专家指出，治疗高血压，不一定要采用药物治疗，有一些医生，即使看到高血压的情况已经好转了，还让他们继续吃药，这样的效果，肯定没有食疗来得好。
高血压患者应该多吃荷叶粥
现在正是春夏换季时节，气温变化无常，生活中很多人都被“火气攻心”，出现了口干舌燥、尿多便干、食欲不振的上火症状。这时除了细心监测血压，及时调整用药外，经常喝一碗清香的荷叶粥不仅能够清热去火，还有天然降血压的功效。
专家表示：“中医认为，荷叶性凉、味苦辛微涩，有清暑解毒的功效。中药的研究结果表明，荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降血压的作用。荷叶同时有清暑利湿、健脾退肿之效，能够去水肿，达到减肥目的。”现代营养学研究也证实，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的“清除剂”，可以增加冠脉流量，对急性心肌缺血能起到保护作用。
具体做法：大米100克，荷叶（鲜30克或干10克），枸杞10粒。荷叶洗净，浸泡30分钟，放入已大火烧开放入米的水中，开锅后改小火慢慢熬煮，待米涨大黏稠后起锅，喝时可适量加点蜂蜜。干荷叶在超、中药店都能买到，也可以自己制备。
所以，对于有高血压患者，可以多吃一些荷叶粥，预防高血压的出现，在制作这个荷叶粥的时候，我们还可以加入适量的绿豆，这样不能能够让粥更好喝，还能达到消暑降温的效果，广大患者可以尝试一下。
