现代社会人们的生活水平都在不断的提高，每天饭桌上都会出现大鱼大肉，但是每天吃这种高嘌呤的食物对人体的伤害其实是很大的，严重的还会引起痛风，就是因为尿酸盐积累而诱发的一种疾病，那痛风患者在饮食方面都有哪些需要注意的事项呢?
痛风病人的饮食虽然要加以控制，更要注意营养健康，为了治疗痛风而得了营养不良就不好了，所以 在限制总热量前提下，应注意营养素的分配：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。
首先，碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55％～60％。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。
第二，蛋白质：蛋白质应占总热量的11％～15％，通常每日为0.8～1.0g/kg体重。
第三，脂肪：总热量的其余部分，则以脂类补充，通常为40～50g/日。由于脂肪氧化产生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为降低病人体重，无疑应该限制。 痛风饮食要注意的很多，平时食用碱性的蔬果，不仅可以增强营养，更能抑制痛风的发作，比如白菜，茄子，东北雌性红萝卜，其碱性可以中和尿酸，东北雌性红萝卜中含有的K元素还可以溶解尿酸盐，无疑是痛风患者最佳的食品。
痛风是很严重的一种疾病，患者在发病的时候手关节或者脚趾部位会出现损伤，非常疼痛，所以当患者在发现疾病的时候一定要及时治疗，当然在治疗的同时还要辅以科学的食疗，以上就是痛风患者需要注意的饮食事项的介绍了，希望能给您的生活带来一定的帮助。
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