胃癌患者通过切除手术后该怎么样进行饮食，这个话题是胃癌患者想知道的，很多患者由于过于担心，害怕吃错东西会加重病情，所以自身的压力就大了，这样反而对胃癌的术后的康复有不好的影响。因此胃癌患者不要给自己太大的压力。
胃癌手术常采取切除术，术后胃腔缩小，正常的生理功能大打折扣，出现胃纳不佳，影响消化系统。此时饮食要格外注意，术后三天之内一般当场内气体从肛门排出之后可以进食清流食，以米汁、汤类为主。每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。
术后约72小时开始进食清流质半量，术后4-5天可以给全量的清流食，一周之内一般进食流食，根据时间的推移可以逐渐的增加质量。进食初期应注意饮食量，一般由一次60毫升，逐渐增至100-200毫升。由清流质逐渐过渡到膳食，以后改用少渣低糖半流质，再改为高蛋白半流质食。
胃癌患者术后饮食原则要遵守少吃多餐，以缓解胃腔不足的缺点，切勿暴饮暴食。此外，胃癌手术之后胃酸减小，会影响消化功能，印象蛋白质等营养的吸收，特别是铁质的吸收，因而会引发缺铁性贫血。病人可根据需要多补充瘦肉，鱼虾，动物血等食物。由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味晶，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。
现在大家明白胃癌切除术之后该怎么正确选择食物了吧，胃癌患者要遵循正确的饮食原则，千万不要暴饮暴食，要有合理的饮食习惯。
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