痛风患者在饮食上该注意的问题

　　痛风是一种难以治愈的疾病，严重影响着人们的生活质量。对于痛风的治疗，除了进行常规的治疗外，饮食方面是需要很注意的。那患有痛风的朋友在饮食方面需要注意什么问题呢?下面的几点是专家给我们的答案。

　　1.少嘌呤

　　嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症，诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵，咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此，痛风病人要少吃或不吃上述食物，可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼以及奶类来补充一定的蛋白质，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。

　　2.少酒

　　饮酒是痛风急性发作的重要诱因。主要是因为酒精中的乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时，酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，禁止饮酒有助于控制症状，缓解病情直至治愈。

　　3.少脂肪、盐

　　脂肪可减少尿酸排出，所以痛风病人要限制脂肪的摄入，每天只能吃40~50g的脂肪，烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法，多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法。同时，痛风容易出现高血压、高血脂和肾病，要限制钠盐的摄入，每天只吃2~5g。

　　4.多碳水化合物、各种维生素、矿物质

　　碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等;各种维生素，尤其是B族维生素和维生素C应足量供给，有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;含矿物质丰富的蔬菜和水果等成碱食物，有利于尿酸的溶解和排出，也要多吃，

　　5.多喝水

　　通过多饮水，可以增加尿量，有利于尿酸的排出。每天饮开水量至少3000毫升，使保持在2000ml左右，可以减少结石在肾脏和输尿管的形成;睡前一定要喝水，即使在半夜，最好也起来喝喝水，以免晚上尿液浓缩。同时要远离咖啡、浓茶等刺激性饮品。

　　以上列出的五点，就是专家介绍的有关患有痛风的朋友在饮食上应该注意的问题，希望能引起朋友们的高度重视。饮食对于痛风是有很大的影响作用的，所以我们不可忽视专家的提醒，不要为了一时的享受，换来疾病的折磨。