很多人都说，肝硬化是吃出来的疾病，的确，大部分肝硬化患者都是因为以前没有注意饮食，大鱼大肉吃多了，导致脂肪肝、肝硬化的发生。如果以前的生活中，您没有注意控制饮食患上了肝硬化，那么在患后，一定要注意控制饮食，下面是专家总结的一些肝硬化患者的饮食禁忌。
一、忌食高糖食物：肝硬化时肝细胞严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存以及转化为脂肪的功能明显降低，如此时食用大量的糖，宜并发肝性糖尿病，从而加大了治疗难度，所以肝硬化忌食高糖饮食。
二、忌高蛋白质食物：肝硬化时肝脏代谢功能较差，易引起蛋白质不能及时、有效排除，从而可产生过多的氨，诱发肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白质摄入量就应该要控制在，每天每公斤体重2-3g左右。
三、忌辛辣、刺激食物：辛辣食物可刺激胃肠道黏膜，增加胃酸分泌，从而导致机体出现了胃肠道不适症状，对病情不利，所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
四、忌食高铜食物：肝硬化时肝脏功能较差，不能很好地调节体内铜的平衡，如此时进食高铜食物，极易诱发肝腹水、黄疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
肝硬化患者的饮食禁忌，专家已经为您做出了详细的解答，所以各位肝硬化患者一定要遵守上面的饮食禁忌准则，这样能更有利于疾病的控制和治疗。患上肝硬化，患者也不必过于紧张，只要注意饮食，配合合理运动和正确的治疗，会很快康复的。
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