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酸辣汤可以预防拉肚子

2016-08-29 互联网 A +

  “吃”是人生的一大快事,一但是不小心吃坏肚子就会引起腹泻,这是许多人都经常遇到的事。如果大家在家里常备的一些胡椒的话或许能帮上忙,胡椒对治疗腹泻有它独特的效果。

  因为胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强,十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。

  胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间,可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味,也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒,除了散寒以外,还能温补脾胃,有效遏制腹泻,凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外,胡椒常用于酸辣汤的制作,因此,腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话,可取10—20粒胡椒口嚼后,用开水服下,一次基本上就止泻了。

  由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。

  秋季和夏季是腹泻的高发期,建议大家可以在家里多准备一些白胡椒,做菜的时候放一点,不仅菜更美味,也可以有效的防止腹泻的发生,在这里提醒大家不要瞎看腹泻,一旦发病可以非常痛苦的。

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