肝肿瘤患者饮食要注意清淡，多吃水果蔬菜以及降脂的食物。患者还要注意绝对禁酒，忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。患者每天吃的鸡蛋黄不超过2个，还要注意不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
