第三脑室肿瘤患者的饮食注意事项如下：
一、适宜饮食
1、每天饮食中包括多种蔬菜和水果。
2、患者如出现恶心、呕吐等症状时，宜食用新鲜蔬菜、水果、豆类。
3、患者宜食用一些活血化淤、升清降浊、芳香开窍的食物及药物，如三七、山楂、川芎、藿香、佩兰、薤白、荠菜、莲藕、荷(荷花、荷叶、荷梗能升清降浊、宽中理气)等。
4、宜多吃一些滋肾健脑、利水消肿的食物，如黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桑椹、黑木耳、莲子、栗子、葡萄、冬瓜等。
5、病人在手术后，应增加健脑安神、补肾益智及利水解毒的食物，如酸枣仁、桑椹、胡桃肉、猪脑、木耳、海参、蜂蜜、菱角、茭白、莲子、龙井茶、西瓜、冬瓜、鲤鱼、鲫鱼等。
二、禁忌饮食
1、忌食辛辣、油腻、腥膻等有刺激性的食物。避免烟、酒和一切助火、生痰的食物。
2、限制酒精类饮料的摄取。
3、限制腌制、熏制、及含亚硝酸盐类食品的摄入。
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