牛皮癣的患者有时会很苦恼，因为他们有了这个病之后，皮肤感觉痒，而且在饮食上他们也不敢乱吃，只是怕会吃到不可以吃的东西而加重病情的发展。对于牛皮癣患者而言，在饮食保健方面也是很重要的。
1、多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。
2、薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。
3、应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。
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