核心提示: 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
脑血管疾病大部分是由高血压引起的，由于高血压患者危险系数很高，不仅需要药物治疗，而且高血压患者饮食也需要注意，合理的膳食让高血压患者胆固醇不高也不低，控制住血压才能远离脑血管疾病，因此高血压患者饮食注意事项是不能忽略的。
高血压患者饮食注意事项如下：
1、要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米，少吃易引起血脂升高的葡萄糖、果糖及蔗糖等单糖类。
2、限制脂肪的摄入。用植物油烹调食物，多吃含有不饱和脂肪酸的海鱼类，从而氧化并降低血浆胆固醇，延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。其中含有较多的亚油酸，还对增加微血管的弹性，防止高血压并发症有一定作用。
3、适量摄入蛋白质。高血压患者饮食中每日摄入蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
5、限制盐的摄入量：每日包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖。这样有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
6、每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
7、适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
由此可见，高血压患者饮食也能很好的控制血压，所谓是药三分毒，能不吃药还是不要吃药的好，合理的饮食就成为高血压患者不能忽视的事情了，专家提醒：高血压患者要每天测量血压，感觉头晕等症状就要及时的治疗，避免给您带来更多的危害。
