艾滋病患者的饮食应该注意哪些？

　　患上艾滋病后除了需要接受正规医院的药物治疗以外，更重要的是平时生活中的饮食，吃的食物对了康复的速度是非常快的。那么艾滋病患者饮食方面有哪些注意事项呢?相信很多人对于这方面的知识都不是十分了解，想了解的可以跟随专家一起往下看。

　　(1)银耳羹--缓解AIDS不适，提高免疫

　　【原料】银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油(油食品)适量。

　　【做法】水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。

　　【用法】早晨或睡前服食。

　　【作用】润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

　　【评注】银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。

　　(2)马齿粥

　　【原料】马齿苋100g 粳米60g

　　【做法】将马齿苋切碎，同粳米煮粥，空腹服用。

　　【适应症】艾滋病伴有腹泄者。

　　(3)人参粥

　　【原料】人参3g粳米100g冰糖适量

　　【做法】将粳米淘净，与人参(切片或研粉)一并放入砂锅内，加水适量，煮至粥熟，再将化好的冰糖汁加入拌匀，即可食用。

　　【适应症】艾滋病体虚，气短，乏力者。

　　(4)甜菜根、菠菜、大蒜和橄榄油混合而成的食物

　　甜菜根、菠菜、大蒜和橄榄油是再普通不过的食品了，然而将这些食品放在一起经过加工后竟成了可治疗艾滋病的药物。南非近年来的应用结果显示，这种食疗确实对提高艾滋病人的免疫力有显著作用。

　　只要艾滋病患者坚持按照上面的食谱去安排自己的一日三餐的话，再加上自己平时的药物治疗，疗效都是非常好的。很多艾滋病患者在正规医院治疗后疗效并不明显，就是因为这些人没有注意平时的饮食。因此要想早点治愈艾滋病，就必须按照上面的饮食注意事项去做。