副溶血性弧菌食物中毒预防

根据发病季节，食海制品史，集体发病，临床表现为腹痛 ，腹泻，呕吐，腹部压痛 ，血压下降 以及水样或血水样便，脓血黏液便 等，可作出初步诊断，如从可疑食品，粪便中检出副溶血性弧菌即可确诊。

鉴别诊断

1.急性细菌性痢疾： 表现为发热，腹泻 ，脓血黏液便，有里急后重，粪便培养有志贺痢疾杆菌生长。

2.霍乱 ： 腹泻频繁，伴呕吐，常常表现明显失水，粪便培养有霍乱弧菌生长。

3.出血性肠炎： 多见于儿童，与进食无关，为散发病例，临床表现有血水样大便，剧烈腹痛 和脐周压痛，有时腹部有固定压痛，伴肌紧张，中毒症状重，病程较长;粪培养无副溶血性弧菌生长。

4.过敏性紫癜 ： 有腹痛，血便外，尚可见皮肤紫癜，关节疼痛等，大便培养为阴性。

5.本病还应与葡萄球菌性食物中毒 ，产肠毒素性大肠杆菌类，沙门氏菌食物中毒等鉴别。