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小儿肥胖怎么办?

2009-11-27 www.zaojiao.com A +

患单纯性肥胖症的小儿,一般不需要药物治疗。增加活动与限制饮食是治疗肥胖的主要方法。小儿处于生长发育阶段,既要减轻肥胖,又要保证正常的生长发育。不宜用饥饿的方法,而应采取逐步控制进食量的方法,首先以保持体重不再增加为目标,不要急于要求减轻体重。可采用低热量、低糖、低脂肪、高蛋白饮食。具体要求如下:
(1)总热量。每日总热量供给,5岁以下为2ji20~3360千焦耳;5~10岁为3360~4200干焦耳;10~14岁为4200~5040千焦耳。要达到4200千焦耳热量,共需要的食物是,粮食200克,蔬菜400克,瘦肉100克,奶类250克,植物油1匙。热量相近的食物互换量大致如下:
鸡蛋1只(50克)一瘦肉50克
瘦肉50克一豆腐100克一豆腐干50克
牛奶250毫升一豆浆500毫升(不加糖)
粮食(米或面)50克一山芋或土豆250克
(2)蛋白质。选用含蛋白质高的食品,如豆制品、鱼、瘦肉、蛋、乳类。蛋白质供应应占食物总量的30%队七。每日每千克体重蛋白质供给量1~3岁为4克以上;4~6岁3克以上;7~10岁2.5克以上;11~14岁2克以上。
(3)糖类。淀粉类食物如米、面等,应适当限制;还应限制含糖多的食物,如糖果、蜂蜜、甜点心、果酱、冰糖、甜饮料及白糖等。
(4)脂肪。限用动物性脂肪如猪油、肥肉、牛油等,动物性脂肪不宜超过脂肪总量的1/3。忌用油煎、油炸食物,宜用植物油如豆油、芝麻油、玉米油、菜子油等。
(5)纤维素。多选用体积大、纤维素多而供热量少的蔬菜
及瓜果,如冬瓜、黄瓜、芹菜,韭菜、菠菜、白菜、毛竹笋、萝卜、四季豆、豆芽等,以满足饱腹感。
(6)盐。膳食宜清淡,避免应用过咸的饮食。
(7)维生素。维生素C能降低脂蛋白,增强蛋白酶的活性,从而使血脂降低。应多食富含维生素c的新鲜蔬菜及水果。
民间有许多食疗减肥法,花钱少,疗效好,既无副作用,又能满足饱腹感。下面介绍几种:
(1)冬瓜减肥法。冬瓜含糖类物质较低,每500克冬瓜仅含8克。冬瓜有利尿减肥的作用,平时多吃冬瓜,或用冬瓜皮30克煎水饮服,可起到减肥轻身的作用。
(2)食醋减肥法。醋具有消食作用,每日饮食醋5~10毫升,连服1月有助于减轻体重。
(3)荷叶减肥法。荷叶具有升清散瘀,消肿利水的作用,可降血压、降脂、减肥。可将鲜荷叶洗净煮粥;也可将其煎水代茶饮。
(4)玉米须减肥法。玉米须晾干后,取50克洗净,煎水代茶饮,有减肥的效果。
(5)蔬菜减肥法。蔬菜含脂肪及糖极少,含纤维素较多,所以供热能少而有饱腹感。多吃蔬菜后可减少谷类食物的摄入,有助于减肥。黄瓜含有丙醇二酸,有抑制糖在体内转化为脂肪的作用;白萝卜含有芥子油等物质,能促进脂肪的新陈代谢,多吃有利于减肥。
(6)饮茶减肥法。茶叶中含有单宁,可解油腻;茶还含有茶酸,有降血脂作用。所以,饮茶能减肥。乌龙茶是茶中上品,在日本、香港等地被称为“苗条茶”。儿童可饮淡茶,不宜饮浓茶。
(7)海藻减肥法。美国、日本均研制出海藻食品,称之为“消瘦食品”,有减肥作用。许多食欲旺盛者在饭前半小时到1小时服用这种食品,仅数克就可止饿,从而达到控制饮食的作用。

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