脑出血后遗症护理医院专家指出，脑出血后遗症的致残率和致死率都较高，是危害人类身心健康的一种严重性疾病，一旦患得此病那患者的生活质量和幸福指数将大大降低，而且还会长期深受痛苦的折磨，所以为了有效的减轻患者的痛苦，缓解疾病的症状，在脑出血后遗症患者的日常饮食方面一定要多加注意，具体如下：
一、类黄酮和番茄红素食物对脑出血后遗症患者有好处，要适当的补充。引起动脉粥样硬化主要是"坏"胆固醇(即低密度脂蛋白)造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要的作用。而类物质类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化犭杀虫剂，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。
二、脑出血后遗症的饮食当中还要注意补充高钾食物。美国哈佛大学的科研人员研究发现，每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人，发生脑出血的危险性要低，表明富含钾的蔬菜水果具有防脑出血作用;这是因为高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例，减少了体内钠水潴留，降低血容量，从而使血压降低，防止脑出血的发生。富含高钾的食物有菠菜，番茄，青蒜，大葱，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。
三、蛋白质是人体健康不可缺少的，所以患者还要多食优质蛋白食物。流行病学调查资料显示，蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血。研究显示多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物(如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等)，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止脑出血的发生。
以上我们所讲的这三大方面就是护理脑出血后遗症患者的日常饮食方面要注意的一些事项，这对患者们的病情稳定和疾病康复有很大的帮助，家人对此方面一定要特别重视才行。脑出血后遗症护理医院专家指出，护理脑出血后遗症患者要讲究一定的方法，不可只照顾好起居生活就可以了，要针对患者的生活习惯和病情发展适当的做调理，若有不明白的可向在线专家咨询了解，专家会为您详解解答的。
（责任编辑：jbwq）
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