WHO于1992 年制订了SBO 禁令(即特殊牛内脏禁令) ,规定6 岁以上牛的脑、脊髓等内脏禁止作为牛及人类食品, 也禁止将这些内脏用以制造包括激素在内的药品原材料。1995年5 月第63 次国际动物流行病学会议已专门制订了预防BSE的具体法规, 规定从BSE 或BSE 情况不明国家进口活牛或其制品时必须进行特殊的检查, 在任何国家禁止用牛、羊肉(包括脑、脊髓等) 作为蛋白饲料喂养牛。 对欧洲的疯牛病, 中国政府早就引起了高度重视。自1990年以来, 先后发布了《关于严防牛海绵状脑病传入我国的通知》、《关于禁止用反刍动物源性饲料喂反刍动物的通知》等一系列文件; 1992 年, 农业部制定并发布的《中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录》中将疯牛病列入一类病, 严禁从有疯牛病的国家进口牛、牛胚胎、肉骨粉、牛肉及其产品如香肠、罐头等。 预防疯牛病最关键的措施是永久禁止使用动物性饲料(肉骨粉、血粉等) 饲喂家畜, 并销毁现有的这类饲料, 欧盟最近对此已做出决策, 我国也已经采取了这一措施。牛畜乃至人类的非自然方式(如食牛肉、同类肉) 应予以摒弃 。进行有效的人及动物TSE 的监控措施, 切断疯牛症及克雅氏病等海绵状脑病的各种可能的传播途径对于疾病的预防也具有重要意义。 （实习编辑：陈俊琦）
