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白果中毒的特点、治疗及预防(冯大夫信箱)

2009-11-26 paper.people.com.cn A +

冯大夫:

  您好!我们全家于1992年赴美。十几年来,我与我先生一直是人民日报海外版的忠实读者,从中受益不少,特别是从“冯大夫信箱”中,我们学到了很多知识,对我们的生活给予了很大帮助。今天,提笔写这封信,就是恳求你的帮助与解答,解决我的痛苦为盼!

  由于“不明原因”的头晕,困扰多年,我在美国看了很多医生,作了很多检查,如头部作了CT、MRI,也做了各种耳鼻喉科的测试,均查不出原因。无意之中,我看到“红旗出版社”于1999年5月出版“从生活中来”系列科普书第五册第48页有一偏方“白果治眩晕症”,将白果去壳磨成粉末,用水冲服,早晚各一次,每次6克。当时我图省事,直接放在嘴里咀嚼(生的白果)后,用水冲服,一次大约有一个白果的量。一星期后,发现嘴里、鼻子里干得难受,嗓子痛、嗓子哑得说不出话,大量吐痰,黄痰中带血丝,随后,出现美国流感症状,发烧、流鼻涕、鼻子不通气,鼻涕中也是黄色并带有血丝。此时,吃东西吃不出味道,只能尝出甜、酸、苦、辣、咸。鼻子什么也闻不出味道,一星期后,感冒症状消失,不发烧了,嗓子也好多了,鼻子也不堵了,但仍闻不到味道。吃东西也尝不出各种食品的味道。我活了五十多岁,这种情况从未有过。以往只要感冒症状消失,味觉、嗅觉很快恢复。我感到不对头,打电话给国内亲人,通过问同仁堂药店方知白果生食有毒,让我每天喝绿豆汤、甘草片解毒。大约喝了一个多月,仍不见好转。我到医院作了鼻子、嗓子检查,X光均为正常。现在对各种水果香味闻不到,只能吃到甜或酸,但尝不出是苹果,还是橘子,还是菠萝……吃炒菜,只能吃出咸或淡、辣,但吃不出是扁豆,还是芹菜……喝茶水只喝出苦味,尝不出原来的茶叶清香味。我试着嚼茶叶,仍尝不出茶叶味,但喝果汁可以尝出苹果汁……像巧克力、奶油等味较重的食品,可以闻到,也可以尝出味道。吃橘子吃不出橘子味道,但嚼橘子皮可以尝到橘子味。其它一些味道如汽油味、香水味,可以闻到,但明显与原来味道不一样,好像是不新鲜变了味似的。每天早晨起床后,感到鼻子微堵塞,总闻到一种怪怪的味道(这种味道是从鼻子里发出的),随着鼻塞消失,味道也消失。鼻子总感到不舒服,鼻腔内感到干、胀、痛、堵。有时感到头痛,头皮发紧,头发胀。打完电话感到耳底痛。舌苔有时很黄,很厚,有时会轻些。胃只要一着凉,就会非常痛,但只要一吃“香砂养胃”就会好(这个毛病已二十几年了)。我吃过美国的抗菌素药也没有太大的改变(味觉、嗅觉)。这一切,不知是感冒引起鼻炎所至还是生吃白果导至神经中毒所至……(因为我是生吃,而且是直接用牙在嘴里咀嚼,是否伤及舌头、神经或中毒),这一切,我都十分渴望得到您和您的同事的帮助,解决困扰我的痛苦。

  高淑琴于美国

美国高淑琴女士:

  头晕可以由各种原因引起,应当首先查明原因,然后针对病因进行治疗,不恰当地使用药物就可以引起不良反应。特别是一些所谓的“民间验方”不是所有人都可以使用的,应当在医生的指导下使用。现在我们就您在信中提到的白果中毒问题进行简要的回答如下:

  白果,又称为银杏,为银杏科落叶乔木银杏的种子,核内有黄白色的肉仁,富有滋养质,味香甜,可以煮食或炒食。中医学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。

  导致白果中毒的原因主要是不在医生的指导下,长期食用白果,或者不恰当地使用白果,最终导致中毒。而体质的耐受性又是是否诱发中毒的原因之一,年龄越小,中毒的机会越多,中毒症状越严重,预后越差。

  判断是否是白果中毒主要从以下几方面加以考虑:

  (1)有进食大量白果史。

  (2)临床表现特点为:①潜伏期,一般在食用白果1―12小时发生,最长可达16小时;②呕吐物或大便中发现白果的残渣。③中毒表现主要是轻者精神呆滞,反应迟钝,食欲不振,口干,头晕,一般1―2天内自愈。严重的中毒者有头晕、呕吐、腹泻、腹痛、发热(可以达到41℃)、极度恐惧、怪叫、反复抽搐或惊厥等。轻微的声音就可以引起抽搐或惊厥。开始惊厥时,身体强直,以后身体疲软。患者还可以表现出气短、呼吸困难、脉搏微弱、神志不清,对光反射及瞳孔发射消失。常会因心力衰竭、呼吸衰竭、肺气肿、支气管肺炎而危及生命。④少数患者可以出现末梢神经功能障碍,痛觉、触觉消失,两下肢迟缓性瘫痪,膝反射迟钝或消失。

  (3)实验室检查。中毒患者血液中的白细胞数及中性粒细胞数中度增加或显著增高。脑脊液外观清明,蛋白略增加,细胞增多,约为0.01―0.03×109/L,轻者可以没有任何症状。

  急性白果中毒应当到医院治疗,治疗措施包括:(1)催吐、洗胃和导泻。(2)应用5%葡萄糖盐水输液促进排泄;在排尿以后,根据血钾的变化,适当补钾。(3)白果壳30―60g,水煎服。或用生甘草10g,水煎服。(4)严重的患者,应当住院治疗,纠正水及电解质紊乱,治疗心力衰竭、呼吸衰竭、肺气肿、支气管肺炎等并发症。

  预防白果中毒并不难,只要不长期食用就可以;绝对禁止生食,婴儿勿食。

  至于鼻塞,应当先到医院进行检查,然后再用千柏鼻炎片进行治疗。

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