早晨空腹时，一定是喝些稀的东西，如一杯凉茶、果汁等。
心肌缺血患者多有高血压、高血脂或糖尿病等诱发因素，所以心肌缺血的饮食调理，患者应限制总热量、减少脂肪、胆固醇摄入，少吃高脂肪、高胆固醇、高热量食物。动物内脏(如腰花、肝脏、猪脑)、排骨、五花肉，以及鸡蛋黄、无鳞的鱼类等，含胆固醇较高，应尽量少食;西式快餐、油炸食品、肉汤和加许多调味品的食品也应少吃。
而含纤维素较多的食品如蔬菜、水果等可多食用。鱼类对降低血脂有好处，可以多食。蛋白质的摄入量每日每公斤体重不少于1克(可从瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶和豆类食品中获取)。多吃植物油，少吃动物脂肪，新鲜蔬菜不可少。饭菜做得可口、软烂一些，以便消化吸收。少吃或不吃油炸、生冷食品，戒烟酒。
饮食是患者借以辅助治疗的的一项重要工作，因此心肌缺血的饮食调理对于患者的健康也是有重要作用的。
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