急性胰腺炎是临床上常见的引发急性腹痛的病症(急腹症)，是胰腺中的消化酶发生自身消化的急性化学性炎症。由于急性胰腺炎和胃病都有类似恶心呕吐等症状，大部分人往往抱着“十人九胃”的思想，对胰腺炎缺乏正确的认识，容易把急性胰腺炎误当作肠胃病，从而耽误了最佳治疗时机，延误病情。
专家说，急性胰腺炎通常也会有腹痛、腹胀、恶心呕吐等类似胃病的症状，但这种腹痛多为突发性上腹部持续性剧痛或刀割样疼痛，常在饱餐或饮酒后发生，伴有阵发加剧，可在进食后感觉增强，并波及脐周或全腹，有时还向左肩或两侧腰背部放射。
而一些肠胃病虽然也有腹痛、呕吐的表现，可留意是否解黑色便，呕吐物内是否有血色或黑色内容物，这些极有可能是胃出血的信号。但这两种疾病对身体的伤害极大，早发现、早治疗很重要。临床中，当上腹部剧痛持续时间长、呕吐频繁时，就要考虑胰腺炎，可以通过化验血和尿中淀粉酶含量来进行判断。急性出血坏死性胰腺炎极为凶险，发病急剧，急性胰腺炎坏死出血型病情危重，很快发生休克、腹膜炎，部分病人甚至发生猝死，死亡率高，应及时就医。
对于老年人来说，一定不要吃的太饱，特别是晚餐，原因是老人饱餐后可引起多种急症。常见的急症有：
急性胰腺炎在暴饮暴食后，由于迷走神经兴奋，加之十二指肠、胰管与胆管的共同开口处，因大量进食，会造成此处水肿、痉挛，引起胰液分泌及排泄障碍，从而导致胰腺炎的发生。轻者腹痛、呕吐。重者可出现休克，肾功能衰竭及呼吸功能衰竭等严重情况。
急性胃肠炎老年人胃功能本来就差，加上大量进食，胃内容物突然增加，胃扩张后导致的迷走神经兴奋，而兴奋的迷走神经又反过来促进胃肠充血、蠕动增多，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎的症状。
猝死老人饱餐后可干扰横膈活动，影响通气和呼吸功能，这对动脉硬化、冠心病的老年人来说，易引起心肌缺血、缺氧，严重者可诱发心肌电生理紊乱、心律失常而猝死。
心脑血管意外原因是在胃肠充血、蠕动增强的情况下，会引起脑、心血管的血流减少，致使心、脑器官血液供应不足，易发生心肌梗死、脑梗死等缺血性疾病。
由上所述，老年人饮食一定要适量，尤其是晚餐宜少吃，避免因贪吃所致不幸。
（责任编辑：jbwq）
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