股骨头坏死的饮食疗法

股骨头坏死又称股骨头缺血性坏死，是骨科常见疾病。同时儿童股骨头坏死发病人数在不断增加，让很多家长忧心忡忡。对于股骨头坏死的治疗，除了一般的治疗方法之外，饮食调理可以对疾病康复起到很好的辅助作用。 下面就给您介绍几种儿童股骨头坏死饮食疗法： 1、善用肉鳝羹 要选择黄鳝250g，猪肉100g，杜仲15g，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。杜仲水煎去渣，取汁备用;将黄鳝宰杀，去肠肚洗净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段。将猪肉剁成未，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮至鱼酥，加醋、胡椒粉，起锅，撒上香菜。配餐食用。有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。 2、芪蛇汤 选择用黄芪60g，蛇肉1000g，续断10g，生姜15g，熟猪肉30g，料酒、胡椒粉、盐、葱白各适量这对于儿童股骨头坏死有好的改善作用。先将蛇斩去头尾，剥去内脏洗净，切成片;黄芪、续断用冷水洗去浮灰杂质，再用干净的冷水浸泡1小时。铁锅烧热，倒入猪油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后将蛇肉倒入沙锅，加入姜片、葱白及盐，用小火炖1小时，加入胡椒粉，拣去葱姜即可。佐餐食用。有补肝肾，益气血，风湿之功，适用于骨坏死之骨节疼痛。 3、穿山龙炒鸡蛋 当然，穿山龙炒鸡蛋也是一种不错的方法，穿山龙6g，鸡蛋3个，精盐、素油各适量，香油少许。将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，调入精盐、香油，搅拌均匀，锅内放油烧热，将调好的鸡蛋放入烧熟即可。一次食用。有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。 提示：以上是关于股骨头坏死的饮食疗法，相信您已经有所了解。同时，需要注意在给儿童股骨头坏死者补充营养时，一定要遵循医生的指导或者是营养师的建议。