肝纤维化患者在生活中饮食要注意哪些事项呢？肝纤维化不是一种独立的疾病，是肝病发展为肝硬化、肝癌的必要过程，肝纤维化要三分治，七分养，特别是乙肝患者已经恶化为肝纤维化时，一定要注意合理科学饮食，那么，肝纤维化患者在生活中饮食要注意哪些事项呢？让专家来介绍一下吧。
食疗是阻止肝纤维化的一种辅助治疗防范，能阻止或延缓肝纤维化发生、发展，成为治疗乙肝的关健，一个不良的饮食习惯，容易导致病情加重，加速对肝脏的破坏，具体肝纤维化如何饮食如下：
①肝纤维化患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，要多吃瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌、镁丰富的食物。
②肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克，可以选择由多种来源的蛋白质食物，每天都要有合理适量的蛋白膳食，合理应用蛋白质。
③酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成肝功能恶化，要远离酗酒。
④维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生，腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，要适当的补充维生素C。
⑤肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，要少吃油腻、油炸、发酵的食物及腌制品。
以上对肝纤维化患者在生活中饮食要注意哪些事项的介绍后，相信大家应该都有了一些了解，希望能对大家提供一些帮助，大家要在生活中多了解一些病症的相关常识，这样才能更好的预防病症，能及时发现，尽早治疗，让病症远离我们。
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