酒精肝食疗健康饮食推荐给酒精肝患者，酒精肝是现代生活方式病，主要是由于过量饮酒、饮食不当引起的酒精性肝脏损伤，而且酒精性脂肪肝已经成为我国第二大肝脏疾病，而且有日趋年轻化的趋势，酒精肝是导致肝硬化的一个很重要的原因，仅次于病毒性肝炎，酒精肝的治疗，除了药物之外，最主要的还是在日常生活中进行饮食调节，不喝酒，健康饮食，那么酒精肝患者食疗的健康饮食有什么值得特别关注的吗？
肝病专家指出，酒精肝患者是可以通过饮食来调理是能取得很好效果的，下面就把一下非常好的食疗配方介绍给大家，希望能对酒精肝患者有所帮助。
酒精肝食疗健康饮食推荐脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
玉米须冬葵子汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
白糖煮藕粉每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。此酒精肝的食疗可生津止渴，清热除烦，醒酒。
鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。
同时肝病专家还特别提醒，酒精肝患者进行食疗只能进行初期酒精肝患者初步的肝脏保护，而不能治疗中重度的酒精肝，如果出现肝功能损伤的情况还是需要患者能够及时的去医院进行治疗，防止酒精肝恶化成肝硬化。
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